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珍禽新秀—孔雀

来源:本站 作者:y 日期:2017-9-8 15:01:40 浏览次数:404
养殖市场分析:孔雀肉质优美,蛋白质氨基酸含量、骨钙含量远远高于一般禽类,脂肪含量低,根据美国新食品标准规定已达到“极瘦”型食用肉标准。目前孔雀在国内外市场十分畅销。今年1至11月,仅广州市就销售孔雀4万只,加上深圳、珠海、中山、汕头等地,预计年销售量达50万只。此外在关贸协议签订之后,西欧、东南亚等国家市场需求量更大。我省山地资源广阔,有大量草食野生植物,农村又有许多空闲的旧房舍,可供饲养场地较多。现在,孔雀市场销售价每公斤60元,一般经过饲养8个月的孔雀其重量可达3至3·5公斤,除去成本,每只可盈利130多元,饲养孔雀是农民致富的好门路,特别是野生植物资源丰富的农村地区。  养殖技术要点:孔雀食性比较杂,吃植物的种子、稻谷、芽苗、草籽、青菜等,也吃一些浆果,兼食一些蟋蟀、蚱蜢、小蛾等昆虫。人工饲养孔雀8至10月时间就可出售,其寿命为20至25年。   具体养殖技术如下:
   一、场地设备。孔雀容易饲养和繁殖,养殖条件要求不高,一般可成对或1雄2至3雌同笼饲养,也可以大范围放养,但需要固定喂食地点。房舍一般5× 5×5米,也可以大范围放养,用铁丝网罩起(网孔1·5至2·0厘米)。笼内宜为土地,安装栖杠或建一些栖息场。房舍应座北向南,地势较高,有充足的光线,这样冬天保温,夏天又比较凉爽。房舍地面为硬底,上铺沙土,2米高处安一栖杠。笼舍要偏僻,四周要安静。
   二、饲养方法。动物性饲料选用肉末、熟鸡蛋、昆虫、鱼粉、面粉等;植物性饲料包括粒料和混合饲料。粒料有高梁、玉米、大麦、麻籽或苏籽。同时要根据孔雀的生长发育情况,喂给养分充足而又容易消化的饲料,主要是蛋白质、维生素和矿物质饲料(具体的饲料配方见下表说明)。每天饲喂次数大致按三个生长阶段进行:1至10日龄,每天喂四次;11至30日龄,每天喂三次;31至90日龄,每天喂2至3次,90日龄以上和成年孔雀的饲喂相同,都是按每天2至3次的饲喂方法。
   三、孔雀管理。要设法保持环境安静,严禁嘈杂声。每次进舍喂食前给予信号,建立食物条件反射。每日要认真打扫笼舍,清理粪便,如发现拉稀粪或便血粪,应赶快化验,及时治疗。垫物要干净勤换,食具和饮具要每天刷洗,每周烫洗消毒一次。
   四、疾病防治。必须采取以预防为主、治疗为辅的原则。孔雀的传染病主要有鸡新城疫、鸡马立克、鸡白痢、禽痘等。为了避免这些疾病的发生,首先要严格日常卫生工作,每年春秋两季应全面清理并全场消毒,将笼舍中的沙子彻底清除,用3—5%的煤酚皂消毒后,重换新沙。按规定进行定期预防接种。阴雨季节注意防潮,并定期投喂驱虫药,一般半月至1个月为一疗程。为防止肠炎,可适当喂0·1%的高锰酸钾水溶液。
  注:在各龄孔雀的饲料配方中每100公斤饲料均需要添加多种维生素20克和微量元素100克以及蛋(赖)氨酸100克。实践证明,这一配方按目前饲料市场价为每公斤2元的标准来计算可降低成本约50%,比较适合农户家庭使用。

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